ちひろ季節料理

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“当店のメインは、季節の食材を盛り込んだ魚料理。鮮魚は鮮魚市場で仲買を50年務める夫の力が目利きしたものを仕入れています。鮮魚以外にも野菜などの食材は、船橋産を含め、できるだけ地元千葉県産の物を使っています。

夜は完全予約制で、季節に応じたコース料理（5000円～）をご提供（＋1000円で2時間飲み放題付）。コースには、お通し、刺身5点盛り、焼き物、煮物、季節のおすすめ、一品、生野菜サラダなどをおつけしています。

冬場にはふぐ、すっぽん、あんこうの鍋コースも用意しています。”